Rendang Paha Ayam + Kentang + telur

Jagonya Racik - Uuhhh ngeliatnya juga dah bikin ngiler kan, inilah kombinasi dari paha ayam, kentang dan juga telur yang rasanya pasti JAGO banget!

Bahan-bahannya :
- 4 paha ayam 
- 2 buah kentang yang dipotong-potong
- 1 lembar daun kunyit iris
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)
- 200 ml santan + air
- Garam, perasan dan gula malaka

Bahan halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah

Cara membuat Rendang Paya Ayam + Kentang + telur  :

- Goreng kentang lalu sisihkan.

- Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.

- Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dengan air lalu aduk rata.

- Masukkan kerisik, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam.

- Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan perasa.

- Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan dimasak sampai kering yaa

Masakan siap disajikan dan dinikmati :D

Dibantu share yaa temen-temen, siapa tau ada yang lagi nyari resep masakan ini kan, hehehe

terimakasih!