Caycay Udang Goreng

Jagonya Racik - Bagi penikmat udang, maksudnya yang suka makan udang, dah cobain belum racikan yang satu ini? Uuhhh menggoda banget kan.

Bahan-bahanya :
- 10 udang
- 1 wortel besar
- 1 brokoli kecil
- 1/2 kembang kol
- Sedikit kapri
- Sedikit jamur kuping
- Sedikit jagung muda

Bumbu :
- 3 bawang putih yang sudah cincang
- 1 cm jahe yang sudah  dicincang
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm maizena (dilarutkan dengan 3 sdm air)
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat Caycay Udang Goreng :
- Cuci sayur lalu potong-potong
- Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan jahe cincang dan udang sampai berubah warna
- Masukkan wortel dan air secukupnya, lalu semua bumbu lainnya kemudian dicek rasanya
- Masukkan semua sayuran lainnya kecuali brokoli. Jangan masak terlalu lama, kira-kira sayur sudah setengah matang.
- Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar lalu larutan maizena. Aduk sampai air berubah agak kental, matikan api.

Masakan siap disajikan dan dinikmati :D

Dibantu share yaa temen-temen, siapa tau ada yang lagi nyari resep masakan ini kan, hehehe

terimakasih!