Oseng Kacang Panjang + Pete

Jagonya Racik - Ngaku deeh disini siapa yang suka sama pete? Disini jago bakalan ngasih bocoran masakan pete lainya nihh!

Bahan-bahannya :

- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan pete dikupas kulit
- 5 bawang putih diiris
- 4 bawang merah diiris
- 5 buah cabai merah diiris
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 serai digeprek
- 2 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Air putih yang matang
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Oseng Kacang Panjang + Pete:

- Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih dan sisihkan. 

- Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

- Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu 

- Masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. 

- Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.

- Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.

Masakan siap disajikan dan dinikmati :D

Dibantu share yaa temen-temen, siapa tau ada yang lagi nyari resep masakan ini kan, hehehe

terimakasih!